Aan alle mooie dingen komt een einde. Ook aan aspergeseizoen 2024.
Drie maanden hebben we volop kunnen genieten van verse asperges.
Het was een bizar jaar.
Op 5 maart stonden de eerste asperges al boven de grond.
Op 15 maart zijn we open gegaan.
Nog nooit zo vroeg!
Heel veel water 💦 hebben we gehad. Regen, regen en nog eens regen🌧️ .
Het zonnetje heeft zich niet veel laten zien.
De planten zijn toe aan rust en herstel. Asperges moeten reserves opbouwen. Dit betekent dat ze energie en voedingsstoffen opslaan in hun wortels, wat essentieel is voor het voortzetten van hun groeicyclus en het produceren van gezonde scheuten voor het volgende seizoen!
Dus om het volgende seizoen een goede kwaliteit te kunnen steken is het van belang om op tijd te stoppen. De laatste asperges zijn vandaag verkocht.
De asperges kunnen nu doorgroeien en energie opbouwen voor volgend jaar.
Het goede nieuws is dat er in 2025 weer een nieuw aspergeseizoen start!
De smaak was geweldig en we hopen dat jullie er net zo veel van genoten hebben als wij.
We hopen jullie in het voorjaar van 2025 weer terug te zien.
De aardbeien verkoop gaat voorlopig nog even door vanuit onze verkoopautomaat.
7 dagen in de week.
Iedereen bedankt voor het vertrouwen en graag weer tot volgend jaar.
